Nouvelles règles d’étiquetage des vins

Quelles sont ces nouvelles obligations ?

Les normes d'étiquetage des vins au sein de l'Union européenne ont évolué. Depuis le 8 décembre 2023, tous les vins fabriqués, étiquetés et commercialisés dans l'Union européenne sont tenus de fournir des informations sur les allergènes, l'énergie, les ingrédients et la nutrition.

L'objectif principal de cette nouvelle réglementation est d'informer le consommateur sur la valeur nutritionnelle du vin ainsi que sur la liste détaillée des ingrédients, en mettant particulièrement l'accent sur les substances allergènes. Cette initiative répond également à la demande croissante en matière de traçabilité alimentaire, visant à assurer une compréhension complète des éléments entrant dans la fabrication du vin.

Les vignerons sont donc tenus de divulguer tous les composants utilisés lors du processus de vinification. Les étiquettes doivent indiquer clairement la présence d'allergènes, offrant ainsi une garantie supplémentaire aux personnes souffrant d'allergies alimentaires.

Le volet nutritionnel prend également de l'ampleur. Désormais, les étiquettes de vin doivent inclure des informations sur la teneur en calories, les glucides, les protéines et les lipides. Cette évolution répond à une préoccupation grandissante des pouvoirs publics concernant la santé et le bien-être des individus.

A noter

Les informations relatives aux intolérances, aux allergies et à la valeur énergétique doivent être imprimées directement sur l’étiquette matérielle du vin. En revanche, la liste des ingrédients peut-elle être renseigné par le biais d’un code QR ou d’un lien internet.

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